Araç çubuğuna atla

Tabule salata

Tabule salata

Malzemeler

1su bardagı kısırlık bulgur
1 su bardagı sıcak su
yarım demet maydonoz
yarım demet nane
5-6 dal taze soğan
1 ort boy domtes
1 kase nar tanesi
sos için
1 çay kaşıgı tuz
1 çay kaşıgı kimyon
yarım çay kaşıgı karabiber
yarım limon
4-5yemek kaşıgı nar ekşisi
yarım su bardagı zeytin yagı



YAPILIŞI

Öncelikle kısırınıza tuzun bir miktarını atın bir bardak sıcak su ile yarım saat kabarmasını bekliyoruz.
Demlenen bulgura incecik dogranmış maydonoz ve nane yi ince dograanmasına özen gösterin sos unuzuda
ayrı bir kasade hazırlayıp iyice karıştırdıktan sonra salatanıza ekleyip harmanlıyoruz.
Nartaneleri ezilmesin diye salatanızı karıştırdıktan sonra özerine ekliyoruz.
İçinde hem nar tanesi hemde nar ekşisi oldugu için salatanızın lezzeti zirve yapacak
şık bir sunum için soydugunuz domates kabugunuda gül yapıp süsleyebilirsiniz.
işte bu kadar basit deneyecek olan arkadaşlara kolay gelsin ve şimdiden afeyet olsun.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir